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百家杂谈

河西地区农业结构调整杂谈

时间:2018/11/5 9:31:06   作者:R_Han   来源:天马文学网   阅读:17   评论:0
内容摘要:河西地区尤其是武威的凉州区做为全国的商品粮供应基地,在历史的长河当中主要的农产品就是小麦,其小麦的产量占到全国小麦的产量的百分之五左右,但是由于长期以来河西地区的农业灌溉主要依靠祁连山的雪水融化之后浇灌河西地区的农田,因此水资源成为制约河西地区农业可持续发展的主要的制约因素,在建...
  
  河西地区尤其是武威的凉州区做为全国的商品粮供应基地,在历史的长河当中主要的农产品就是小麦,其小麦的产量占到全国小麦的产量的百分之五左右,但是由于长期以来河西地区的农业灌溉主要依靠祁连山的雪水融化之后浇灌河西地区的农田,因此水资源成为制约河西地区农业可持续发展的主要的制约因素,在建国后的四十年间,尤其是在农业生产集体化的时代,大量的机灌井成为农业增产保收的主要的手段,在上世纪八九十年代的凉州区出现了大量的机井,这些机井成为农业灌溉的主要的手段,尤其是在农业结构调整前的十年当中,过度的开采水资源已经成为凉州区乃至民勤的少数乡镇的主要的灌溉方式。虽然大量的水资源被耗散在大田漫灌的耕地当中,但是农业产出却一直不尽人意,主要的农作物小麦的产量仅有X万斤。
  鉴于此种现实情况,在2010年左右,市委市政府决定开始在武威大面积推广更加高效,更加能够使农民脱贫致富的高效农业生产模式,这就是日常提及的农业结构的调整,其主要的思路就是在机井灌区大力发展节水农业,将过去的高耗水的农业生产方式转变成低耗水高产出的农业发展方式,具体的调整的步伐就是在凉州区和民勤县推广日光温室和旱地节水垄膜玉米。单纯来看这种低耗水高产出的农业种植结构为农民的土地之上提供了大量的农产品,具体到一亩的耕地就是高产小麦能够收800斤,垄膜玉米一亩地能收1500斤,除此之外还有大量的玉米秸秆以便给当地的农民提供足够的牲口的饲料,从微观上面分析,这样的种植模式对比结果就是种小麦能够获得经济回报就是1040元每亩,种植玉米回报就是1800到2000元之间,从微观上分析来看这样的种植模式确实能够使得当地的农民获得足够的收益,除了经济上的收益之外还有玉米秸秆能够喂牛喂羊发展养殖业,但是抛开这一微观的经济分析之后,我们再根据微观出发分析一下宏观的社会效益。
  玉米主要作为农产品主要的用途就是作为饲料和工业用的淀粉主要原材料,玉米淀粉能够制作成饲料,酿酒,制药以及很多的工业的用途,但是从全国的主要的用途来看,玉米主要的用途是作为饲料来用的,其次的用途是作为制药酿酒等等的用途。因此在此种的情况之下,我们假设所有的玉米主要用在饲料上面,从这一点上面出发,我们可以用猪粮比来分析一亩地的玉米能够产生的社会效益,一亩地能够产1500斤的玉米,猪粮比在规模化的养殖企业当中一般是1:6,也就是每生长一斤的毛猪肉需要6斤的玉米做为必需的饲料,这样来看一亩地的玉米只能每年饲养一头肉猪,一头肉猪虽然能够卖2500元,但是这一头肉猪只能满足不多的人的消费需求,基于此种推论我们再来看一亩地的小麦可以供三个人一年的口粮需求,一只猪却满足不了两个人的一年的口粮需求。那么为什么会有这种现象的出现,这和生物学上的一个现象有关系,当处于食物链的低端的时候,同样的田地能够滋养一定数量的生物,但是到了处于食物链的顶端的时候,一定量的田地的产出只能滋养几何量级减少的生物,这只是生物学上的一个简单的例子。由此我们分析一亩地如果种植小麦的话,能够养活两个成年人,种植玉米的话只能够调节和改善少数人的餐桌,从社会效益来讲这样的种植模式发挥的社会效益并不是最大。当然如果来说我国的粮食的产量具有足够的多和土地足够的广阔,发展畜牧养殖业的社会效益便是十分的有益,但是我国的小麦的主要的产区主要分布在陕西、河南、河北、安徽以及河西地区,因此每年的夏粮的产量就是决定了我们的餐桌上主要的供应品种是小麦还是其他的物产,这样来看如果说是为了发展某种工业的需求而放弃占全国小麦产量百分之五的这一块的谷物的话,这样的社会价值还是有点过大,因为短时间来看我们的粮食尤其是小麦的产量还是能够满足需求,但是从长期来看,尤其是放在十年二十年的时间阶段来看,粮食尤其是小麦的需求供给将会是一个潜在的矛盾点。
  写到这里我不禁想起发生在我身边的三个故事。第一个故事是关于我的妈妈的故事,妈妈生于1956年,在其三岁的时候也就是1958年赶上了三年的自然灾害,农村的粮食的产量受到了天气的影响,亩产连年缩水,当到58年的冬天的时候,粮食不够吃,而此时的农村采取的是农业合作社的模式,农村的农民主要靠合作社的大锅饭来充饥,就在这年的冬天,粮食发生了急剧的短缺,人们不再能够吃饱肚子,大灶上的食物主要的供给变成了清汤和菜梗,就在妈妈刚回行走的时候,饥饿伴随着母亲,一天下午饥饿的母亲在食堂的大灶上面看到一个小碗以为里面盛的是饭,便用手去扳那个碗,此时盛在里面能够看清人影的滚热清汤从碗里面直接的浇在母亲的胸前,就在那天一个永久的烫伤的伤疤留在了母亲的胸前,直到今天的时候我和母亲聊起胸前的伤痕就会联想到一个饥饿的孩童在无助的时候想吃一碗看得清人影的面汤场景。另外的一个故事是发生在前两年的时候,那是在一个清明节的时候,我爷爷的坟地前面莫名奇妙的铲起了一个土堆,我很是吃惊,怎么会在我家的地里面铲起一个不大不小像坟又不像坟的土堆,回到家之后我问了一下父亲,我的父亲才告诉我那是邻居家的一个叔叔凭着记忆在我家的地里面弄起的一个坟头,由于年代有点久远就记不清具体的位置,只是在大概的位置之上堆起了一个土堆以便在清明节的时候祭奠这位叔叔死去的父亲,我很是纳闷怎么连自己的父亲的坟墓都分不清了,具体位置难道自己还不清楚吗?这是父亲才给我讲了另外的一段发生在58年的故事。那就是在这位叔叔只有两三岁的时候,由于饥饿的原因,他的父亲瘐毙,在不知道具体的位置的时候,邻居将其埋葬在山上的荒草丛中,时过境迁到了现在,这位叔叔开始在清明节的时候凭着记忆开始祭奠其父亲的时候只能在这里堆起一个不小的土堆做为坟茔祭奠其饿死的父亲。还有一个故事发生的时间比较晚,大概是在八十年代的早起,那是还没有我,父亲在外面打工,但是家里面吃饭的人多,因此每年产的粮食总是不够吃,这时候我的父亲通过关系从粮站上面用走后门的手段给家里籴了一千斤的加拿大的白小麦,正是由于那一千斤的加拿大进口的白小麦才使得我家度过了八十年代最为饥困的时代。以上三个故事全是关于粮食的故事,但是这三个故事是发生在我家身边曾经的记忆,这种记忆不会随着时间的飞逝而逐渐的淡出我们的记忆,在能吃饱穿暖乃至吃的更好地今天,我们的父辈总是将这三个故事像传家宝一样的给我们娓娓道来,主要的目的就是叫我们记住那段饥饿的日子,叫我们留住那段困顿的时光,做为警示永远的留在我们的记忆中。
  回到正题,讲完三个故事之后,我由衷的开始思考起来,种植结构的调整当中,应该以饲料为主的玉米做为主要的种植结构还是应当以粮食为主的小麦做为主要的种植结构,相信绝大多数的人会以为我的思路才是对的,在土地资源和粮食稀缺的我们国家,优先保证人们能够吃饱肚子的小麦才是种植结构的主要的选择相信成为我们的主要的考虑方向。此时就需要我们在考虑发展畜牧业的时候还是发展粮食生产的问题上重新进行思考,在具有比较优势的地方发展畜牧业无可厚非,尤其是在草原地区,发展养羊养牛的养殖业来共计牛羊肉是不错的选择,但是在传统的种植业尤其是小麦种植业的地区来发展畜牧养殖业有点舍弃比较优势的长处,就像是将一个适合力量型的运动员来从事技巧性的运动项目一样,这样的结果显而易见,没有发挥长处,没有形成比较优势,这样的结果就是在适者生存的大自然法则下面必定会败下阵来。由此我们开始思考,在河西地区应当发展畜牧业还是发展小麦的种植业,这个问题相信大家会有一个明明白白的结果。还记得以前读书的时候听过一个故事那就是蒙古人南下的时候,为了将自己的战马南下放牧就在南方适合发展种植业的地方开始种草,这样的结果就是导致了许多的不适。当然今天的境况已经和一千年前有了大不同,但是这样的惊醒应当值得我们开始反思。
  当前为什么将玉米做为主要的经济作物在河西的凉州供人们大面积的种植,主要的原因就是因为国家对玉米实行粮食的购销补贴,原本是市场价的玉米在国家收进储备库的时候会进行一定的财政补贴,这种补贴在我国的东北地区也就是玉米的主产地有着较大范围的补贴,根据我在电视上面获取的信息,在东北的玉米一斤补贴后的价格约为一块零五,这就是为什么会在我国的黑土地上面种植大面积的玉米,这些玉米主要的流向就是进入国家的储备中心。根据玉米的主要的用途,在电视上面报道的就是作为饲料南下到深圳广州等地作为养猪大户的饲料用,但是从我个人的分析来看,进入国家储备中心的玉米这些年来不仅仅是南下作为养殖的饲料,还有很大一部分作为战略性援助物资进行对朝鲜的援助,所以在东北的玉米主产区高产的玉米很大程度上有两种出路,一部分作为战略援助物资对北朝鲜进行援助,一部分作为饲料南下喂猪。分析清楚了这两种的主要用途之后我们不难理解国家为什么将玉米做为一种战略性的物资进行财政的补贴,也不难理解为什么在东北会有这样的价格优势。但是到了西北的河西地区,当地种植的玉米主要作为什么用途,一种是依托当地的像荣华实业这样的大企业大集团进行工业加工,一种是作为养殖业的饲料,这两种的用途决定了在河西地区种植高产的玉米的出路。再来探讨一下玉米的价格优势,在河西地区种植的玉米主要的是以上的两种出路,因此这样的价格就有国家来定价显得有点有失市场的调节的力量,这样的价格定价机制就成为国家的负担,国家要大面积的对玉米进行战略性的价格补贴,这样就使得市面上的价格能够维持在一种稳定的且相距小麦的种植具有优势的价格水平,因此才使得当地的农民具有种植意愿。分析清楚了玉米的价格的水平维持在历史高位的前世今生之后我们不难理解为什么在我国会有如此大面积的玉米种植面积,这就和国家的战略性的调节有关系,因此在此时我们只能是窥一斑而知全局的推断玉米大面积种植的原因,姑且该推断正确与否,但是该推断还是有一定的合理性。写到这里我想再次重申一下,种植小麦对于我们的粮食安全战略有着非比寻常的意义,因此一定要高度重视。


  

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